Kajak je mali čamac koji se pokreće ljudskom snagom i posebnim veslom sa dve lopatice. Kajakom su se koristili aleutski i eskimski lovci u sub-artičkim područjima Severoistočne Azije, Severne Amerike i Grenlanda.
Od 1867. godine, kada je održano prvo zvanično takmičenje u Londonu, pa do današnjih dana, kajak je doživeo drastične tehnološke promene. Ipak, suština je ostala ista.
Danas postoje razne vrste čamaca, različitih konstrukcija, načina upravljanja i namene...
Takmičarski kajak se deli na dve suštinski različite grane. Kajak na mirnim vodama obuhvata sprinterske discipline i maraton, a kajak na divljim vodama slalom i spust. Kajak je sport kojim se bave i muškarci i žene...
Kajakaškoj porodici pripada preko 140 zemalja u svetu i od 1936. godine je na programu Olimpijskih igara. U Srbiji egzistiraju klubovi koji se bave kajakom na mirnim vodama i divljim vodama.